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Résultats de la recherche pour : obesite

Mickey met ses clients au régime pour lutter contre l'obésité


Alors que l'on apprend qu'il a actuellement 1 milliard de personnes obèses sur la Terre, la société Disney a décidé de revoir les menus dans ses parcs d'attraction aux quatre coins du Monde (Etats-Unis, France, Japon...), ainsi tous les sociétés de restauration partenaires des parcs Disney devront revoir leur cartes avant la fin 2008 pour proposer des menus plus faibles en calories, en gras et en sucres.

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L'exemple japonais en terme alimentaire. Quel avenir ?


e Japon est le pays record du monde (même par rapport aux autres pays d’Asie) de bonne santé et ceci jusqu’à leurs derniers jours de vie. Au sein même du Japon, une île, Okinawa, dénombre les chiffres les plus bas du monde de diabète, obésité, maladies cardiovasculaires, troubles de la ménopause et même cancers… et un taux de 0.4% de la population centenaire (par comparaison, en France il n’y a que 0,01% de centenaires).

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Le nouveau Plan National Nutritionnel Santé en France


Le PNNS 2006-2010 est le 2ème Programme National Nutrition Santé. Son but est de mettre en exergue le rôle de l’alimentation dans notre santé en divulguant des conseils nutritionnels pour notre quotidien. Dès 2001, pour le premier programme, les maladies cardiovasculaires, l’obésité, le diabète, l’ostéoporose et les cancers avaient été repérés comme témoins d’une alimentation mal adaptée. Pour l’améliorer, il faudrait augmenter la consommation de fruits et légumes, de glucides à index glycémique bas, de laitages (pour le calcium) et réduire les graisses saturées, les sucres à index glycémique élevé, le sel et l’alcool. C’est alors que le ministère d... Lire la suite (...)

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Les fast food, la santé, l'obésité, trop de risques ?


Le monde industriel peut s’assimiler à grande vitesse. Tout, dorénavant, doit aller vite. On joint Paris et Marseille en 3 heures et on déjeune en 1/4 d’heure. Le mode américain plonge les nouvelles générations dans ces chaînes de restauration rapide que tout le monde connaît. Si la question du choix gastronomique n’est pas jugeable (chacun ses goûts), la qualité nutritionnelle de ce qu’apportent ces établissements a suscité des études, suite au nombre dramatiquement croissant d’obésités surtout chez les jeunes.

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