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Résultats de la recherche pour : proteines
Pour ou contre la viande dans l'assiette ?
La viande fait partie de l'alimentation habituelle des êtres humains, omnivores. Historiquement, la viande représente l'aliment de confort. D’ailleurs, pour l’anecdote, le mot viande vient du latin vivenda « ce qu’il faut pour vivre ». Il faut dire que jusqu’au milieu du 17ème siècle, la chaire animale proprement parlée n’était pas distinguée. Manger de la viande. reste encore souvent aujourd'hui, peut être caché dans les esprits, le signe que l'on ne manque de rien. Et c’est ce qui malheureusement pousse à une consommation excessive.
Pour ou contre une alimentation végétarienne ?
En règle générale, les végétariens consomment principalement des végétaux bien sûr ! Mais ils ne refusent pas les produits laitiers et même souvent les œufs. C’est donc sur cette définition de lacto ovo végétariens que je vais débuter cet article. Bien réalisé, le végétarisme peut être parfaitement équilibré.
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