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Les fast food, la santé, l'obésité, trop de risques ?
Le monde industriel peut s’assimiler à grande vitesse. Tout, dorénavant, doit aller vite. On joint Paris et Marseille en 3 heures et on déjeune en 1/4 d’heure. Le mode américain plonge les nouvelles générations dans ces chaînes de restauration rapide que tout le monde connaît. Si la question du choix gastronomique n’est pas jugeable (chacun ses goûts), la qualité nutritionnelle de ce qu’apportent ces établissements a suscité des études, suite au nombre dramatiquement croissant d’obésités surtout chez les jeunes.
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