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L'exemple japonais en terme alimentaire. Quel avenir ?
e Japon est le pays record du monde (même par rapport aux autres pays d’Asie) de bonne santé et ceci jusqu’à leurs derniers jours de vie. Au sein même du Japon, une île, Okinawa, dénombre les chiffres les plus bas du monde de diabète, obésité, maladies cardiovasculaires, troubles de la ménopause et même cancers… et un taux de 0.4% de la population centenaire (par comparaison, en France il n’y a que 0,01% de centenaires).
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